Description
Une planche pensée pour la découpe du pain
Avec ses dimensions de 47,5 × 32 cm, cette planche Kesper offre une surface généreuse pour poser une miche, un pain de campagne ou plusieurs tranches à la fois. Elle permet de couper le pain directement sur le plan de travail, puis de le servir ou de le déplacer sans multiplier les supports.
La grille de coupe amovible constitue son élément distinctif. Les miettes peuvent passer entre ses barreaux et se déposer sur la planche, plutôt que de rester toutes mêlées aux tranches. Vous pouvez ensuite retirer la grille pour accéder plus facilement à la surface située dessous. Ce système est conçu autour d’un usage simple : couper, retirer la grille et débarrasser les miettes.
Le bois d’acacia, une matière chaleureuse
La planche et sa grille sont en bois d’acacia. Le veinage naturel donne à chaque pièce une présence chaleureuse sur le plan de travail ou à table, et l’aspect du bois s’accorde facilement avec une cuisine aux matières sobres. La surface est imprégnée à l’huile, ce qui contribue à son aspect fini.
Le bois est certifié FSC, sous le numéro de licence C014021. Cet élément permet de repérer la certification associée à la matière utilisée, sans changer les gestes à adopter au quotidien : la planche reste un ustensile en bois qui demande un nettoyage soigneux et un séchage après usage.
Une grille amovible pour gérer les miettes
La grille peut être retirée de la planche, ce qui facilite l’accès aux miettes après la découpe. Cette séparation est également pratique pour nettoyer les deux éléments sans avoir à manipuler l’ensemble d’un seul bloc. La grille se remet en place pour retrouver une surface de coupe dédiée au pain.
Pour en tirer le meilleur parti, placez la planche sur un plan de travail stable et coupez en gardant la lame dirigée à l’opposé de vos doigts. Une fois le pain tranché, soulevez la grille et rassemblez les miettes au‑dessus de l’évier ou de la poubelle. La planche peut aussi servir à présenter le pain à table, en retirant la grille si vous préférez une surface plane.
- Planche en bois d’acacia imprégné à l’huile
- Grille de coupe amovible
- Dimensions : 47,5 × 32 × 2 cm
- Poids : 700 g
- Bois certifié FSC, licence C014021
Un format généreux à prévoir dans la cuisine
La largeur et la longueur donnent de l’aisance pour couper des pains de formes variées et recueillir les tranches sur la planche. En contrepartie, ce format prend de la place sur le plan de travail et dans un placard. Avant l’achat, vérifiez que vous pourrez la ranger à plat ou la laisser accessible sans gêner les autres préparations.
Avec ses 2 cm d’épaisseur et son poids de 700 g, elle reste déplaçable, mais ce n’est pas une petite planche à glisser dans un tiroir étroit. Elle convient davantage à une cuisine où un espace de rangement dédié aux planches est disponible.
Pour une routine simple autour du pain
Cette planche répond à un besoin précis : découper et servir du pain tout en facilitant le retrait des miettes. Elle n’est pas conçue pour remplacer à elle seule toutes les surfaces de préparation de la cuisine. Son intérêt se retrouve surtout dans les usages réguliers où l’on apprécie une grande zone de coupe et une grille que l’on peut enlever séparément.
Après utilisation, un nettoyage doux et un séchage complet aident à conserver le bois en bon état. La grille amovible rend le débarrassage plus commode, mais elle ajoute une pièce à nettoyer et à ranger. Si vous cherchez une planche compacte ou un support sans entretien particulier, son format en bois et sa grille demanderont davantage d’attention.
Mode d’emploi conseillé
Installez la planche sur un plan de travail stable et sec, avec la grille correctement positionnée. Posez le pain à découper à plat et gardez vos doigts à distance de la lame. Coupez sans précipitation, en tenant compte de la forme et de la croûte du pain.
- Tranchez le pain directement sur la grille.
- Retirez la grille après la découpe pour accéder aux miettes déposées dessous.
- Débarrassez la planche et la grille, puis nettoyez et séchez les deux éléments.
Utilisez un couteau adapté au pain et dirigez toujours sa lame à l’opposé de vos mains. Ne laissez pas la planche instable ou près du bord du plan de travail, particulièrement si des enfants se trouvent à proximité. La grille étant amovible, manipulez‑la séparément lorsque vous la retirez ou la remettez en place. Pour préserver le bois, évitez de laisser la planche tremper et séchez‑la entièrement avant de la ranger.
Entretien et rangement
Après chaque utilisation, retirez la grille et débarrassez les miettes. Nettoyez la planche et la grille avec une éponge ou un linge humide, puis essuyez‑les sans attendre avec un chiffon propre. Évitez le trempage prolongé et le lave-vaisselle, qui exposent le bois à une humidité et à une chaleur importantes.
Laissez les éléments sécher complètement à l’air libre avant de les ranger, sans les maintenir dans un endroit humide. Rangez la planche à plat ou dans un emplacement où elle ne risque pas de tomber. Si le bois semble perdre son aspect entretenu, vous pouvez appliquer un produit d’entretien adapté aux ustensiles en bois, en suivant ses consignes. Nettoyez séparément la grille et la surface de la planche pour retirer les miettes logées entre les barreaux.
À qui le conseiller ?
Cette planche convient aux personnes qui coupent régulièrement du pain et souhaitent disposer d’une surface ample pour trancher puis servir. La grille amovible est utile si vous voulez retirer les miettes plus facilement après la découpe, sans devoir les déloger entre les éléments de la grille.
Son format de 47,5 × 32 cm s’adresse plutôt aux cuisines disposant d’un plan de travail et d’un rangement adaptés. Elle sera moins pratique si vous cherchez une petite planche à laisser dans un tiroir étroit ou si chaque centimètre de rangement compte.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.